HOME DE MOLEN VERKOOPPUNTEN CONTACT
Rangsken, het bier van onze Huisbrouwerij Den Houten Molen (Essene) is een Belgische tarwetripel. Een goudblond bier van hoge gisting.
Dit bier werd anno 2012 voorgesteld als Affligems ambassadeursbier (via Vlaanderen Lekkerland), toen nog met een alcoholpercentage van 9%. Een jaar later besliste “bierarchitect” Johnny Delplace het bier in een nieuw jasje te steken, met de huidige naam, een alcoholpercentage van 7,5% alc. vol. en de toevoeging van een vleugje koriander en sinaaszeste.
 
Ingrediënten
Gerstemout, gemouten en ongemouten tarwe, hop, gist, koriander, (zoete en bittere) sinaasappelschil, water.
 
Smaak
Vrij gemout van geur, met een fijne koriandertoets en een zacht ‘groene’ hopgeur. Gemout en floraal gehopt van smaak, met een accent van koriander, een zachte bitterheid en een zeer subtiele zoetige toets die voor een zekere volmondigheid zorgt. Zacht van smaak, met een vrij droog einde en nasmaak.
In december 2013 werden we verkozen tot Beste hobbybrouwer van Vlaams-Brabant.
©2013- Johnny Delplace